Vinicius escreveu “Receita de mulher”, um belo poema em que ele aponta os ingredientes para o que considera a mulher ideal.
Penso que, sejam quais forem os ingredientes, o importante é mexer bem e sempre manter em fogo brando. Uma boa fôrma conta muito, para que o produto não passe do ponto. No fim, para dar ainda mais gosto, acrescente uma pitada de sol. Só isso. Tempero em excesso artificializa o sabor, que deve ser o mais natural possível.
Na hora de servir, evite afobação; há que degustar com paciência e arte. E depois não se esqueça de tirar a mesa e lavar os pratos, do contrário ela começa a revolver o seu estômago e lhe mata com uma indigestão.
Chico Viana (Francisco José Gomes Correia) é professor aposentado da UFPB e doutor em Teoria da Literatura pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. Em sua tese, publicada com o título de O evangelho da podridão; culpa e melancolia em Augusto dos Anjos, aborda a obra do paraibano com o apoio da psicanálise. Orientou cerca de 37 trabalhos acadêmicos, entre iniciação científica, mestrado e doutorado, e foi por dez anos pesquisador do Conselho Nacional de Pesquisa (CNPq). Desde muito jovem começou a escrever nos jornais de João Pessoa, havendo mantido coluna semanal em A União e O Norte. Publicou cinco livros de crônicas.
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